Explore Expectation Experience (100% Arabica beans dari mininal 8 origin kopi origin blend terbaik indonesia dengan citarasa kompleks dan seimbang.

Espresso Europa (2E) Italia dan negara eropa mencampurkan biji Robusta dalam blend mereka untuk mendapatkan crema dan citarasa rich body dan kompleks dalam produk mereka yang sudah dipakai puluhan dekade, dan di ekspor ke manca negara. Maharaja Espresso Europa mengandung min 80% Specialty Arabica dan Fine Robusta. cocok buat segala merek susu segara ataupun UHT yang ada dipasar.

Kopi terbaik dihasilkan dari negara tropis yang dataran tingginya mempunya iklim mikro yang tidak dikendalikan oleh iklim makro. Sehigga kopi dari negara di Equator seperti Indonesia yg bisa ditaman di dataran tinggi tampa kena beku adalah salah satu yang terbaik di dunia. baik Robusta maupun Arabika. Begitu juga peminum kopi Lokal yang senantiasa mencari citarasa tempo doloe atau kampung halaman sebagai simbol dari kualitas kopi terbaik dikonsumsi. dengan ini kami merumuskan Espresso Equatoria yang terdiri dari 2 porsi Arabika dan 1 porsi robusta kopi lokal dari dataran yang tinggi dengan citarasa sempurna baik aroma, body maupun kenang rasa dan nostalgia rasa.

Kandungan Arabika dan Robusta dengan porsi yang sama. Dirancang untuk peminum kopi yang ingin mendapatkan keseluruhan caitarasa ke dua macan biji kopi ini.

Kopi Rakyat Indonesia (min 20% arabica). Penduduk Indonesia mengkonsumsi 90% Robusta, sehingga bagi pecinta kopi kalangan tertentu, arabika bukanlah minuman sejati mereka. Maharaja KORAINO, meracik kopi yang menjadi pilihan mayoritas rakyat indonesia dengan dimensi citarasa yang beda, karena diproduksi dari biji kopi yang berkualitas tinggi. Koraino cocok untuk kopi tubruk, kopi ala vietnam, kopi susu kental manis, kopi-O style, kopi tarik dan sedereran minuman yang sangat disukai oleh kebanyakan rakyat dari supir taksi sampai mahasiswa maupun pemilik bisnis.

Robusta Blend, Bagi sebagian besar pecinta kopi lokal, robusta adalah pilihan mereka. Maharaja menggumpulkan kopi robusta terbaik nusantara, dari sumatra, jawa, bali, dan NTT untuk di blend jadi robusta dengan citarasa lengkap Nusantara.

Kambi Single Origin dari berbagai daerah di Indoesia: Arabica dari Aceh Gayo, Sumatra Mandheling, Sumatra Lintong, Sumatra Simalungun, New Central Java, Jawa sindoro sumbing, Bali Kintamani, Sulawesi Toraja, Sulawesi Kalossi Sulawesi dan Gowa, Flores Bajawa, Papua Wamena dengan cara olah yang berbeda:

Full Wash, Honey proccess maupun Natural Process yang menghasilkan citarasa bervarisa walau dari kopi dan origin yang sama.

Fine Robusta dari Sumatra, Jawa, Flores, Timor maupun kopi Luwak liar yang dipungut dari alam bebas (non kandang) single origin Sumatra, Jawa, Bali, Sulawesi baik Robusta maupun Arabika.

Kambi Millennia Blend adalah gabungan multi origin kopi Arabika dan Robusta Indonesia. Arabika (Jawa, Flores, Sumatra, Bali) dan Robusta (Lampung, Temanggung, Dampit, Flores Manggarai) dengan porsi yang seimbang dan sangrai dengan Computer Profiling Program, dimana setiap single origin di sangrai dengan roast profile optimal masing-masing. Lalu dicampur dengan porsi yang pas untuk menghasilkan kopi Millennia Blend.

Selain itu, walau harga sangat menjangkau, bahan baku yang kami pakai adalah grade Specialty tidak ada biji cacat mayor dalam produk (Zero Defect beans). Grade 1 dalam 300 gram biji kopi hijau terdapat 1 major defect, grade 2,3,4 dst mempunyai biji cacat yang semakin banyak.

Dalam situasi yang masih tidak menentu dalam muka bumi, ritual minum kopi akan mengurangi kejenuhan dan menaikan gairah dan semangat supaya terus berkarya.

Kami menyajikan Karya baru yaitu Kopi SUSBSISI – Kopi Susu Tersendiri Blend.

SUBSIDI Blend terdiri dari kopi Arabika pilihan dengan porsi 1/3 dan kopi Robusta dengan porsi 2/3 bagian.
dengan roasting per origin terpisah dan kemudian dicampur setelah selesai roasting.

Kopi Arabika dan Robusta yang disangrai lebih Dalam /Darker Fine Roast untuk mengurangi keasaman, tetapi menjaga rasa pahit tidak terlalu dominan.

Dengan perbandingan multi orign kopi Lokal yang tepat, citarasa hasil seduhan tetap berkarakter setelah ditambah dengan susu, gula aren dan aneka minuman turunannya.

Bagi yang suka dengan aroma arabika dan tidak suka dengan asam yang menonjol, Dark roast bisa menjadi alternatif karena aroma lebih wangi, asam rendah, kafein rendah, dan rasa lebih kental.

Dark Roast adalah kopi yang disangrai dengan waktu lebih panjang dan suhu sedikit lebih tinggi dan bertujuan untuk menciptakan cita rasa yang berbeda dari light/medium roast, sehingga dapat menghasilkan warna hasil sangrai lebih gelap.